Combien de temps durent les casseroles ? Ou les couteaux, ou les planches à découper ? Le lait et les œufs dans votre réfrigérateur ne sont pas les seuls articles de cuisine avec des dates d’expiration. Beaucoup d’entre eux sont étonnamment périssables et ont une durée de vie qui finit par s’écouler. Dépassez leur date de péremption, et ces articles peuvent perdre toute leur fonctionnalité… et même affecter le goût de vos aliments.

Donc, au cas où vous auriez gardé certains ustensiles plus longtemps que vous ne le devriez, consultez cette liste de la durée de vie utile de certains articles courants et comment la prolonger grâce à un peu d’entretien de la cuisine.

Combien de temps durent les casseroles ?

Durée de vie : Plusieurs années pour la fonte, trois à cinq pour les poêles antiadhésives.

Une poêle en fonte durera des générations, mais sa cousine antiadhésive doit être remplacée après seulement quelques années. La raison ? Le revêtement commence à s’écailler et peut se frayer un chemin dans vos aliments et ce n’est pas sûr.

Faire durer le plaisir: C’est en quelque sorte cool de voir l’eau grésiller sur une poêle chaude, mais ne soyez pas tenté d’essayer. Une poêle brûlante se déformera si vous la jetez dans un évier plein cela choque le métal. Utilisez toujours des ustensiles en bois, en plastique ou en silicone sur une poêle antiadhésive, car le métal peut rayer. Et toutes les poêles durent plus longtemps si vous les lavez à la main (pas de brosses métalliques !) et si vous glissez des serviettes en papier entre chacune d’elles pour protéger le revêtement.

Combien de temps durent les couteaux ?

Durée de vie : Un an ou deux.

Bien sûr, vous pouvez affûter et réaffûter vos couteaux, mais ceux que vous utilisez quotidiennement prennent un sérieux coup. Les couteaux d’office sont parmi les plus tranchants du tiroir, mais lorsque la lame s’use, ils ne sont pas efficaces et sont même dangereux.

Faites-le durer : Les couteaux se cognent dans les tiroirs et le lave-vaisselle, alors rangez-les dans un bloc à couteaux ou sur une bande murale magnétique et lavez-les à la main. Et lorsque vous êtes enfin prêt à dire adieu à une lame, les propriétaires devraient vérifier auprès de leur municipalité locale, car certaines ont des centres de recyclage qui peuvent fondre les lames.

Combien de temps durent les torchons ?

Durée de vie : Environ un an.

Les torchons à vaisselle sont des chevaux de bataille de la cuisine, mais une fois qu’ils ont l’air usés et miteux, déplacez-les dans votre sac à chiffons. Conseil de pro : faites-en le plein lorsqu’ils sont en solde, afin d’en avoir un tiroir d’au moins 10 ou 15 pour vous permettre de passer la semaine.

Faites durer les choses: Si vous les lavez régulièrement à l’eau chaude et à l’eau de Javel diluée, vous prolongerez leur utilité. Et séchez bien les serviettes pour éviter que la moisissure et l’odeur qui l’accompagne ne s’installe.

Combien de temps durent les planches à découper ?

Durée de vie : Plusieurs années.

Votre planche a été goujonnée et entaillée ? Jetez-la immédiatement, car les éraflures sont difficiles à nettoyer et peuvent favoriser la prolifération des bactéries. Mais si la surface est encore lisse, qu’il s’agisse de plastique, de stratifié ou de bois, vous pouvez la garder pendant quatre ou cinq ans.

Faites durer les choses: Les planches en bois peuvent en fait être poncées et utilisées plus longtemps, bien que vous perdiez la finition d’origine. Ne jetez pas le bois dans le lave-vaisselle (la chaleur peut agrandir les fissures). Faites sécher toutes les planches à l’air libre, et pensez à appliquer un peu d’huile minérale sur le bois pour lutter contre le dessèchement.

Combien de temps durent les grille-pains ?

Durée de vie : Cinq ans.

Ce petit appareil a besoin de TLC chaque fois que vous l’utilisez, sinon il ne vivra pas jusqu’à la fin de la garantie.

Le faire durer :Nettoyez les éclaboussures et les morceaux brûlés pour éviter qu’ils ne dégoulinent sur les éléments chauffants et enflamment votre bagel (ou l’appareil lui-même).

Combien de temps durent les récipients alimentaires en plastique ?

Durée de vie : Un an ou deux pour les contenants en plastique solides ; quelques mois à peine pour les contenants de charcuterie ou de plats à emporter.

Les taches ne sont pas un gros problème, mais lorsque vos récipients en plastique commencent à être troubles, piqués ou déformés, recyclez-les rapidement. Les bactéries peuvent s’installer dans les rainures, ce qui peut contaminer les aliments

Il est important de savoir que les récipients en plastique ne sont pas des objets de consommation courante.

Faites-le durer : Le micro-ondes fait un numéro sur ces derniers, alors réchauffez les aliments dans des plats en verre ou en céramique uniquement. Et même si vous n’aimez pas laver quoi que ce soit à la main, la chaleur du lave-vaisselle peut endommager certains matériaux. Si vous devez utiliser la machine, chargez les récipients dans le panier supérieur, où la température est plus basse.

Voici quelques idées de rénovation de cuisine bon marché sur notre prochain article. Une rénovation de cuisine bon marché peut faire toute la différence dans l’apparence de votre maison et le flux de votre vie.